Как да готвим с кока кола

Освен че е популярна марка безалкохолни напитки, Coke (или която и да е друга марка кола) може да се използва и като „тайна“ съставка за подобряване на различни ястия. Готвенето с кола е добро занимание за мързеливи неделни следобеди и е чудесен начин да се използва плоска кола.

Тази статия съдържа различни изпитани съвети за готвене за използване на кола, но те в никакъв случай не са изчерпателни; след като използвате кола за готвене, несъмнено ще намерите много повече начини да се насладите да я добавяте към храната си!

Стъпки

един Закупете любимата си кола. Уверете се, че имате достатъчно за хранене, а някои останали, за да изпиете и приятна напитка.
2 Изберете рецепта от многото предложени по-долу. Или изберете шепа и организирайте вечеря, вдъхновена от кола! Реклама

Метод един от 8: Месни ястия с кола

Има няколко чудесни начина за приготвяне на месо с кола.

един Барбекю с кола. Накиснете месото, което някога ще готвите, на скара в кола. Час-два би било хубаво, но дори за няколко минути ще бъде от полза. Гответе ниско и бавно. По време на процеса на готвене често овлажнявайте месото с четка или пръскане върху кола. Вкусно покритие ще се натрупа с времето.
2 Гответе пиле с кола.
- Мариновайте цели пилета или пилешки крилца в кола за 3 до 4 часа заедно със сол и черен пипер. Можете да прободете дупки в пилешкото месо с шиш, за да позволите на колата да проникне по-лесно в нея.
- Гответе на бавен огън около 30 минути. Това ще доведе до много меко и деликатно месо.
3 Гответе телешко гърди с кола.
- Добавете гъби, перлен лук и кола към телешкото гърло. Ако желаете, добавете и чили сос, чесън и черен пипер.
- Печете във фурната около 3 часа или докато говеждото меко омекне.
4 Гответе ребра с кола.
- Гответе ребрата в кола, кафява захар и чесън в продължение на 6 часа при 275ºF / 135 ° C. Колата ще разгради съединителната тъкан на ребрата. След това ги извадете от колата и печете при 350 ° F / 180 ° C за 10 до 15 минути, за сочни ребра.
5 Пази се с помощта на кола. Работи добре и има страхотен вкус. Рецептата на Nigella Lawson за шунка в кола е добър избор. Можете също така да настържете шунката просто като използвате кола и да я поставите във фурната.
6 Смесете 12oz. кока-кола с любимия ви барбекю сос в саксия, за да покриете вашите връзки. Оставете да къкри и гответе 30 минути. Премахнете и се насладете. Реклама

Метод 2 от 8: Маринати и сосове с кола

един Подобряване на сос за барбекю с кола. Смесете кола заедно с избрания от вас сос за барбекю в съотношение 50:50. Това ще подобри вкуса на оригиналния сос. Ако предпочитате да приготвите сос за барбекю от нулата с помощта на кола, опитайте тази рецепта:
- Внимателно гответе 1 нарязан лук и 2 нарязани скилидки чесън в 2 супени лъжици масло до омекване.
- Добавете 2 чаши котка, 6 унции кола, 1 супена лъжица сос Уорчестър, 1 чаена лъжичка горчица и 2 супени лъжици оцет.
- Оставете да къкри един час или докато сместа се сгъсти.
2 Направете марината с кола. Добавете колата към телешката марината заедно с всичко друго, което планирате да използвате като марината (като сол, черен пипер, чесън ибилки). Само внимавайте при готвене, тъй като колата съдържа захар и ще доведе до потъмняване и хрупкавост на външността на маринованото месо по-бързо от вътрешната.
- Вижте същоКак да си направим марината от кока колаза конкретна рецепта.
Реклама

Метод 3 от 8: Спагети / паста с кола

един Добавете около 50 ml (1,69 fl oz) кола към пастата и всеки сос на доматена основа.
2 Оставете това да къкри 10 минути. Сервирайте. Реклама

Метод 4 от 8: Печени картофи / боб с кола

един В съд за печене поставете картофи или боб. Добавете около 2 кутии кола, доматен сос, лукови пръстени и бекон.
2 Печете това за 40 минути до 1 час при 243ºF / 200 ° C. Реклама

Метод 5 от 8: Лучена супа с кола

един Разтопете масло в тиган, след което добавете ситно нарязан лук.
2 Задушете лука, докато стане прозрачен. Внимавайте да не станат кафяви.
3 Добавете зеленчуков, пилешки или месен бульон и кутия кола.
4 Оставете супата да къкри 25 - 30 минути.
5 Сервирайте с пармезан. Реклама

Метод 6 от 8: Закуски с кола

един Подобрете вкуса на всяко потапяне с кола. Просто добавете няколко чаени лъжички кола към някое от любимите ви спадове за тази допълнителна сладост и звънене.
2 Направете плувка за сладолед от кока кола . Поставете колата първо в чашата, иначе колата ще се превърне в пяна. За луксозна плувка първо започнете с половин висока чаша с кока-кола, след това сладолед, след това пръскане на кола на върха, за да създадете пяна покривка. Реклама

Метод 7 от 8: Напитки с кола

Много коктейли и други бар напитки се приготвят с помощта на кола. Но можете да добавите кола и към няколко други напитки в дома.

един Направете чай, като използвате кола и билки:
- Комбинирайте джинджифил, листа босилек, черен пипер и кола в саксия.
- Варете това 10 минути.
- Насладете се на тази напитка по всяко време на деня.
2 Направете леден чай от Лонг Айлънд с помощта на кола. Всъщност не съдържа чай! Реклама

Метод 8 от 8: Печене с кола

Кола може да се постави в редица печени продукти за подобрен вкус. Ето само няколко предложения:

един Направете коледна торта от слива с помощта на кола. Накиснете ядките, семената и съставките на портокалова или лимонова кора в кола, вместо да ги накисвате във вино. Добавете около 200 ml (6,76 fl oz) кола в тестото вместо яйцата, ако предпочитатеторта без яйца.
2 Направете торта кола .
- Направете глазура за торта кола: Комбинирайте една трета от чаша маргарин илимаслос 1/2 чаша кола, 1/3 чаша какао, 1 кутия пудра захар и 1 чаша ядки. Разстелете тази глазура върху гореща торта, която е останала в тигана.
3 Накиснете сушени плодове в кола, която да се използва във всяка торта, бисквитка или друга рецепта за печене. Това омекотява плодовете добре и го подготвя за употреба. Реклама

Въпроси и отговори на общността

Търсене Добавете нов въпрос Задайте въпрос Остават 200 знака Включете вашия имейл адрес, за да получите съобщение, когато отговорите на този въпрос. Изпращане
Реклама

Видео . Чрез използването на тази услуга, част от информацията може да бъде споделена с YouTube.

Съвети

Ако сте истински поклонник на кока-кола, вижте собствената книга с рецепти на кока-кола, наречена Класическо готвене с кока-кола . Много от рецептите в тази книга идват от Елизабет Кандлър Греъм, пра-правнучката на основателя на компанията Coca-Cola.
Опитайте да използвате кола в редица любими рецепти. Ще откриете нови начини да го използвате и да намерите свои собствени тайни специалитети.
Повечето меса, приготвени в кола, ще се възползват, ако станат по-нежни.
Плоската кола има много приложения в готвенето. Всъщност можете да използвате плоска кола в много от рецептите по-горе, като тортата, гърдите или за марината. Така че, ако колата е плоска, не я изхвърляйте - гответе с нея!
Диетичните напитки от кола също ще работят, но бъдете сигурни, че никой не е алергичен към заместителите на захарта преди употреба.
Колата е добра, когато прави говеждото рязко, защото разгражда месото и го прави нежно.

Реклама Изпратете съвет Всички изпратени съвети се преглеждат внимателно, преди да бъдат публикувани. Благодарим ви, че изпратихте съвет за преглед!

Предупреждения

Консумирайте кола в умерени количества. Пълна е със захар и освен ако не е отстранил кофеина, има и кофеин. Това не е здравословна част от вашата диета, но трябва да се счита за случайно лечение.