Как да вградите бутилка водка в твърд лед

Водкачесто се сервира ледено студено и се съхранява във фризера. Може да бъде полезно и естетично да вградите бутилка водка в лед, ако бутилката трябва да бъде представена във формална ситуация на гостите или да бъде държана по друг начин извън фризера за някакъв период от време. Бутилка водка, поднесена по такъв начин, често се нарича ледена водка , и може да се използва заснимкикакто и смесени напитки. Водката, която се сервира при тази температура, ще има по-плътна, донякъде сиропирана консистенция. Когато се сервира направо, той идеално допълва иранския хайвер.

Стъпки

един Отворете напълно горната част на кашон за мляко с 1/2 галон и го изплакнете добре . Ако желаете, намалете леко всяка от стените, за да придадете на контейнера по-заоблена форма и да се даде възможност за по-дебело образуване на лед. Имайте предвид, че докато по-дебелият лед ще отнеме повече време за топене, по-тънкият лед ще се вижда по-лесно.
2 Поставете пълна бутилка водка в контейнера . Уверете се, че вашата бутилка водка ще се побере в нея с място за свобода. Можете да използвате всяка бутилка водка, която пасва или изглежда най-добре, и да я напълните отново или да я долеете от друга бутилка, ако желаете.
3 Напълнете кашона с мляко със студена вода от чешмата . Нивото на водата трябва да достигне до основата на гърлото на бутилката с водка. Може да е желателно да развиете самия връх на крана (компонента на крана, който аерира водата), преди да напълните картонената кутия, тъй като въздухът, който е задържан във водата, ще направи леда по-хладен или по-непрозрачен.
- За да направите леда много по-бистър, използвайте филтрирана вода, която е била преварена и охладена два пъти. Кипенето премахва въздуха във водата, както и минералите, докато филтрирането премахва различни примеси, всички от които причиняват непрозрачността на леда. Като алтернатива, купете дестилирана вода и я кипете веднъж, за да отстраните въздуха, след което я охладете. Налейте водата внимателно и внимателно, за да сведете до минимум всяко пръскане, тъй като въздухът ще попадне във водата, когато се развълнува. Внимателно почукайте отстрани на напълнената картонена кутия и гърлото на потопената бутилка, за да освободите въздушни мехурчета, залепнали по повърхностите. Опитайте също така няколко пъти да завъртите потопената бутилка напред-назад, за да изместите въздушните мехурчета. Имайте предвид, че ледът все още има тенденция да образува козметични фрактури, които ще го направят по-малко ясен. Друг възможен начин да се уверите, че имате възможно най-чист лед би бил да използвате малък маркуч и да сифонирате водата от един контейнер в кашона за мляко, като се уверите, че краят на маркуча, който е в кашона за мляко, е в долната част на кашон. Това ще позволи по-малко въздушни мехурчета да попаднат във водата по време на процеса на пълнене на кашона с мляко.
4 Внимателно повдигнете напълнената кашон с мляко и бутилка водка чрез захващане на горните ръбове на кашона за мляко.
- Поставете цветя или други декорации във водата, като ги вклинявате между бутилката и вътрешната стена на кашона за мляко, за да ги държите потопени.
5 Поставете напълнената кашон с мляко и бутилка водка в фризер на равна, равна площ. Дъното на картонената опаковка за мляко трябва да се поддържа възможно най-равно, за да може, когато вградената бутилка бъде отстранена, тя да може да стои изправена сама. Оставете водата да замръзне напълно твърда за една нощ.
6 Извадете картонената кутия за мляко от леда . Това става чрез първо течане на студена или хладна вода върху картонената кутия за кратък период от време. Опитайте да издърпате бутилката от картонената кутия. Ако бутилката не може лесно да се извади от кашона, откъснете кашона от леда на части. • Имайте предвид, че ледът ще се счупи донякъде, когато се пусне под водата поради внезапната промяна на температурата, което води до по-малко прозрачност и равномерност на леда.
7 Подрежете леда, за да придадете заоблен, по-приятен външен вид, ако желаете. Натрошете или изстържете малки количества наведнъж, като използвате здрав, заострен нож. Внимавайте да не счупите леда или да не счупите бутилката с водка. Внимавайте също така да не се порежете и имайте предвид, че ледът може да загуби своята прозрачност, когато се натроши, освен ако след това не се пусне под вода.
8 Поставете вградената бутилка върху поднос за сервиране . Таблата трябва да може да побере малко вода, която ще се стопи от леда, и трябва да предпазва вградената бутилка да не се плъзга твърде много. Ако бутилката трябва да се носи на таблата, тя може да се задържи на място, като се постави върху сгъната кърпа. Ледът обаче може да замръзне до салфетката, така че може да се наложи салфетката да бъде премахната. • Дъното на леда може да не е достатъчно равно, за да може вградената бутилка да остане изправена. Дъното може да се изравнява, като вградената бутилка стои върху равна повърхност, която е била нагрята във фурната или с гореща вода, докато дъното се стопи до известна степен и стане равно.
9 Увийте вградената бутилка водка с кърпа . Това ще улесни и по-безопасно да вземете бутилката.
- За да подготвите салфетката, първо я сгънете наполовина.
- Сгънете създадения ръб два пъти.
- Завържете гърба на възел, за да го закрепите.
10 Върнете бутилката във фризера ако ледът не се е стопил много. Използвайте повторно и напълнете бутилката с водка, ако е необходимо. Не оставяйте салфетка под бутилката, тъй като определено ще замръзне до бутилката и до тавата. Реклама

Въпроси и отговори на общността

Търсене Добавете нов въпрос Задайте въпрос Остават 200 знака Включете вашия имейл адрес, за да получите съобщение, когато отговорите на този въпрос. Изпращане
Реклама

Съвети

Ако ледът се е разтопил забележимо, поставете бутилката обратно в кашон с мляко, добавете необходимото количество вода и я замразете отново.
Първо филтрирайте и кипнете водатаза да се получи чист лед.

Реклама Изпратете съвет Всички изпратени съвети се преглеждат внимателно, преди да бъдат публикувани. Благодарим ви, че изпратихте съвет за преглед!