Как да си направим летен пудинг

Един от най-плодовите десерти, които може да се намери. Този летен пудинг изобилства от цвят и освежаващи вкусове. Красива с лъжица сметана.

Сервира 6
Време за подготовка: 10 минути
Време за готвене: 1 час 30 минути

Съставки

• 14 унции (400 грама) смесени замразени плодове
• 8 3/4 унции (250 грама) малини
• 6 филийки хляб, без корички
• 2 1/8 унции (60 грама) пудра захар

Стъпки

1. един Отцедете плодовете. Добавете половината малини към смесените плодове, изсипете плодовата смес в гевгир и оставете да се отцеди добре.
2. 2 Добавете захарта. След като плодовете се отцедят добре, запазете сока и ги прехвърлете обратно в оригиналната си купа. Добавете половината захар, разбъркайте добре и оставете настрана за по-късно.
3. 3 Направете дисковете за хляб. Поставете една филия хляб върху дъската за нарязване и поставете отгоре рамекин с главата надолу. Натиснете надолу силно, за да изрежете форма на диск, и запазете останалия хляб. Повторете, докато всички 6 филийки бъдат изрязани.
4. 4 Подредете рамекините със стреч фолио. Развийте прозрачното фолио и изрежете голям квадрат. Поставете го в един от рамекините, като го натиснете надолу в чашата и се уверете, че имате много допълнителен филм, който да припокрива страните. Повторете процеса с всички ramekins.
5. 5 Направете пудингите. Отсечете излишните битове от рязането на дисковете и ги изхвърлете. Остават ви големи резени правоъгълници. Потопете едната страна на диска за хляб в запазения плодов сок и поставете в рамекина със сока надолу.
   • Вземете правоъгълник, потопете едната страна в сока и поставете подправената страна срещу формата на рамекина. Повторете с друг правоъгълник. Лъжица в някои от смесените плодове и го натиснете надолу.
   • Вземете друг диск, потопете едната страна в сока и го поставете отгоре, сок нагоре. Точно преди да затворите хранителното фолио, натиснете пудинга окончателно надолу, завъртете го, за да го затворите и оставете настрана. Повторете точно същия процес с всички останали ramekins.
6. 6 Охладете рамекините. Поставете всички рамкини върху тава и ги прехвърлете в хладилника да се охладят, за около един час.
7. 7 Сервирайте. След като изстинат, развийте залепващото фолио, обърнете рамкините с главата надолу и оставете пудингите леко да се отпуснат. Украсете краищата на пудингите с останалите малини и поставете клонче мента отгоре. И накрая, прах с малко пудра захар и сервирайте.
8. 8 Готово. Реклама

Направихте ли тази рецепта?

Въпроси и отговори на общността

Търсене Добавете нов въпрос Задайте въпрос Остават 200 знака Включете вашия имейл адрес, за да получите съобщение, когато отговорите на този въпрос. Изпращане
Реклама

Съвети

Изпратете съвет Съобщенията за всички съвети се преглеждат внимателно, преди да бъдат публикувани.

Неща, от които ще се нуждаете

• Нож
• Дъска за рязане
• 6 рамекини
• Хранителен филм
• Гевгир
• Лъжица
• Купа