Фурмите са цъфтящо растение, което често се суши и е чудесно за закуска или за използване в редица различни рецепти. Датите имат яма в центъра, така че ще искате да я премахнете, преди да започнете да кълцате. Накълцайте фурмите на ръка с остър нож или ножица. Нарежете фурмите бързо на малки парченца с кухненски робот. Фурмите са лепкав плод, така че искате да вземете няколко предпазни мерки, за да предпазите остриетата от клей.
Стъпки
Метод един от 2: Кълцане на ръка
-
един Използвайте назъбен нож или нож, за да нарязвате датата по дължина. Поставете датата на дъска за рязане или задръжте датата в дланта на ръката си. Направете изрязване на дългата страна на датата. Ножът ви може да удари ямата в центъра, докато режете.- Ако зададете датата на дъска за рязане, задръжте страните, когато я отрежете. Ако държите датата в ръка, бъдете особено внимателни, за да не се порежете.
-
2 Използвайте движение на нарязване, когато изрязвате датата. Консистенцията на кожата на фурмите не улеснява нарязването й със стандартен нож за рязане. Не използвайте нож в стил нарязване и използвайте движение на рязане, вместо движение на рязане. -
3 Отворете датата и извадете ямата . Оставете ножа настрана. Залепете върховете на палците си в разреза, който сте направили с ножа. Внимателно издърпайте страните, така че да разкриете вътрешността на датата и ямата.- Хвърлете ямата в кошчето или поставете всички ями на купчина, за да ги изхвърлите по-късно.
-
4 Нарежете датата на тънки ивици. Задайте датата на дъската за рязане. Използвайте нож за почистване, за да нарежете датата по дължина на ивици. Направете ги толкова тесни, колкото желаете, въз основа на това колко малки искате да бъдат финалните парчета. ¼ in (6.34 mm) to ⅛ in (3.2 mm) е добра ширина.- За да работи срещу лепкавостта на плодовете, работи и за изрязване на фурмите с ножица вместо нож.
-
5 Изплакнете ножа или го покрийте с брашно, ако стане лепкаво. Тъй като фурмите имат такъв лепкав сок, ножът ви може да стане смолист. Ако това се случи, докато режете, изплакнете ножа в гореща вода, за да извадите сока, или го покрийте с малко брашно, за да поддържате лепкавостта под контрол. -
6 Обърнете лентите настрани и изрежете през тях. Направете серия от кръстосани ленти на лентите от дата, които току-що изрязахте. Направете разфасовките достатъчно близо една до друга, така че накрая парчетата да са толкова малки, колкото искате.- Ако парчетата все още не са достатъчно малки, нарежете ги на по-малки парчета, така че да са с размера, който искате да бъдат.
Направихте ли тази рецепта?
Метод 2 от 2: Дати на кубчета в кухненски робот
-
един Преработете малко овесени ядки на прах в кухненския робот. Тъй като фурмите стават толкова лепкави, когато ги нарязвате, е полезно да добавите сушилен агент към кухненския робот. Овесените ядки действат добре, защото не придават много вкус и се отмиват доста лесно. Хвърлете шепа в купата на кухненския робот.- Ако нямате нищо против датите, които завършват в една лепкава топка, не е необходимо първо да обработвате овесените ядки.
-
2 Добавете фурмите без костилки и на четвъртинки в кухненския робот. Нарежете фурмите по дължина и отстранете ямките. След това намалете датите наполовина два пъти, така че да имате парчета, които са приблизително една четвърт от първоначалната дата. Преработката на храна работи най-добре, ако започнете с хапки, а не с цели плодове. -
3 Пулсирайте кухненския робот, докато датите достигнат желания размер. Дори ако вашият кухненски робот има специфични настройки, най-добре е да използвате пулсовия бутон. Това ви позволява да проверявате датите на всеки няколко секунди, за да сте сигурни, че не се нарязват много. -
4 Изплакнете фурмите със студена вода, за да отстраните овесените ядки. Ако не искате овесената каша на прах да бъде включена във вашата рецепта за фурми, изплакнете я от нарязаните фурми. През повечето време всичко ще се изплаква. Датите трябва да се отделят от глобус на парчета. Може да се наложи да ги разбъркате, за да ги разбиете напълно. Реклама
Направихте ли тази рецепта?
Въпроси и отговори на общността
Търсене Добавете нов въпрос Задайте въпрос Остават 200 знака Включете вашия имейл адрес, за да получите съобщение, когато отговорите на този въпрос. ИзпращанеРеклама
Съвети
Изпратете съвет Всички изпратени съвети се преглеждат внимателно, преди да бъдат публикувани. Благодарим ви, че изпратихте съвет за преглед!Неща, от които ще се нуждаете =
- Дати
- Назъбен нож (по избор)
- Нож за почистване
- Кухненски робот
- Овесени ядки (по желание)
- Вода или брашно (по избор)