Моменталните картофени люспи отнемат голяма част от работата по приготвянето на картофено пюре. Решете дали искате да ги направите в тенджера на котлона или да ги загреете в купа в микровълновата печка. Ако използвате печката, ще трябва да загреете вода, масло, сол и мляко, преди да смесите вашите картофени люспи. Разбъркайте или разбийте картофеното пюре с вилица, преди да ги поднесете. Помислете за разбъркване в заквасена сметана, чесън на прах, сирене или билки за допълнителен вкус.
Съставки
- 1 чаша (240 ml) вода
- 1/4 чаена лъжичка (1 g) сол
- 1 1/2 супени лъжици (21 г) масло или маргарин
- 1/2 чаша (120 мл) мляко, пилешки бульон, зеленчуков бульон или вода
- 1 чаша (60 g) незабавни картофени люспи
Прави 3 порции
Стъпки
Метод 1 от 3: Използване на печката
- 1 Измерете водата, солта и маслото в тенджера. Поставете тенджера от една четвърт (0,9 литра) върху печката и изсипете 1 чаша (240 мл) вода в нея. Разбъркайте 1/4 чаена лъжичка (1 g) сол и 1 1/2 супени лъжици (21 g) масло или маргарин.
- две Оставете водата да заври. Включете котлона на средно-висок и оставете сместа да заври. Маслото трябва да се разтопи и да се комбинира с водата.
- 3 Изключете котлона и разбъркайте млякото. Ако не искате да използвате 1/2 чаша (120 мл) мляко, можете да разбъркате пилешки бульон, зеленчуков бульон или вода.
- 4 Разбъркайте мигновените картофени люспи и ги оставете да престоят 30 секунди. Измерете 1 чаша (60 г) незабавни картофени люспи в тенджерата. Разбъркайте картофите бързо, за да поемат течността. Починете незабавните картофи за около 30 секунди, за да се хидратират напълно и да се разширят.
- 5 Разбъркайте мигновеното картофено пюре и ги поднесете. Вземете вилица и леко раздуйте или разбийте картофеното пюре. Разделете картофеното пюре на три порции и ги поднесете веднага.
- Можете да съхранявате остатъците от незабавно картофено пюре в херметически затворен контейнер в хладилника за три до пет дни.
Направихте ли тази рецепта?
Метод две от 3: Използване на микровълновата печка
- 1 Измерете водата, солта, маслото и млякото в купа. Извадете средно голяма микровълнова безопасна купа и изсипете 1 чаша (240 ml) вода и 1/2 чаша (120 ml) мляко в нея. Разбъркайте 1/4 чаена лъжичка (1 g) сол и 1 1/2 супени лъжици (21 g) масло или маргарин.
- Ако не искате да използвате мляко, можете да замените пилешки бульон, зеленчуков бульон или допълнителна вода.
- две Разбъркайте картофените люспи. Измерете 1 чаша (60 г) незабавни картофени люспи в купата и ги разбъркайте в течностите, докато просто се абсорбират. Поставете капак на купата.
- Ако нямате капак за купата, можете да я покриете с микровълнова плоча, която се побира над купата.
- 3 Микровълновото бързо картофено пюре за 2 1/2 до 3 минути. Поставете купата в микровълнова фурна и микровълнова фурна картофено пюре на пълна мощност за 2 1/2 до 3 минути.
- 4 Разбъркайте и сервирайте моменталното картофено пюре. Използвайте ръкавици за фурна, за да извадите внимателно горещата купа с картофено пюре от микровълновата фурна. Свалете капака от купата и с помощта на вилица разбъркайте картофеното пюре. Сервирайте ги, докато са още горещи.
- Прехвърлете остатъците в херметически затворен контейнер и ги охладете. Ще трябва да ги използвате в рамките на три до пет дни.
Направихте ли тази рецепта?
Метод 3 от 3: Изпробване на вариации
- 1 Включете чесън на прах. За пикантен вкус добавете 1/2 чаена лъжичка (1,5 г) чесън на прах към водата, преди да я загреете. Избягвайте да използвате пресен, смлян чесън, тъй като той може да се готви неравномерно и няма да се разтвори, както чесън на прах.
- две Разбъркайте малко заквасена сметана в картофеното пюре. След като мигновеното картофено пюре приключи с готвенето на котлона или в микровълновата, разбъркайте 1/3 чаша (230 г) заквасена сметана. Тя ще придаде на картофеното пюре моментално наситен, кремообразен вкус и текстура.
- Можете да използвате и обикновено кисело мляко или няколко лъжици крема сирене.
- 3 Заменете водата с по-богат млечен продукт. Вместо да загрявате вода, използвайте наполовина или изпарено мляко. Те ще придадат по-кремав вкус и по-гладка текстура, тъй като мазнината ще помогне да се свържат незабавните картофени люспи.
- 4 Залейте незабавното картофено пюре със сирене и билки. Поръсете обилна шепа натрошено сирене чедър, настърган пармезан или синьо сирене на трохи. Можете също така да смесите пресен нарязан лук или магданоз за натоварен вкус на печен картоф. Реклама
Направихте ли тази рецепта?
Въпроси и отговори на общността
Търсене Добавете нов въпрос- Въпрос Колко време ще отнеме това и за двата метода? За метода советоп ще отнеме от три до пет минути, в зависимост от това колко бързо е необходимо кипенето на вода и това зависи от това колко силно се използва топлината. За метода на микровълновата печка, около две точки от пет до три минути според тази статия, но мощността на микровълновата печка ще диктува действителното време.
Реклама
Съвети
Изпратете съвет Всички изпратени съвети се преглеждат внимателно, преди да бъдат публикувани. Благодарим ви, че изпратихте съвет за преглед!Неща, от които ще се нуждаете
Използване на печката
- Тенджера от 1 литър (0,9 литра)
- Мерителни чаши и лъжици или цифрова везна
- Лъжица
- Вилица
Използване на микровълновата печка
- Средно голяма микровълнова безопасна купа с капак
- Мерителни чаши и лъжици или цифрова везна
- Лъжица
- Ръкавици за фурна
