Много ресторанти предлагат опаковки, основно сандвичи (а понякога и салати) в тортила. Те са лесни за приготвяне и не изискват опит в готвенето. Затова останете вкъщи или кафяв плик за обяд и спестете пари, яжте здравословно и се забавлявайте, опитвайки всякакви различни комбинации.
Стъпки
Част един от 6: Избор на съставките
- един Изберете вашите съставки. Следващият път, когато сте на пазара, потърсете храни, които харесвате. Едно добро правило е, че ако те биха работили добре в aсандвич, те биха работили добре в опаковка, но тъй като обвивката е затворена, можете също да включите неща, които може да не се справят добре на сандвич.
- 2 Поставете тортила. Котвата за добро увиване обикновено е голяма тортила от брашно, въпреки че можете да използвате царевица, ако ги предпочитате. Може да успеете да намерите цветни варианти, които включват неща като домати или спанак. Ако не искате да купувате тортили или не можете да ги намерите, не забравяйте, че можете същонаправи си собствен.
- Каквато и тортила да използвате, поставете я върху чиния или чиста дъска за рязане и подредете съдържанието върху нея.
- Загрейте тортилата в тиган с малко олио, ако искате да се затопли.
Част 2 от 6: Пълнежи от месо и риба
- един Добавете месо, ако ги ядете. Можете да използвате разфасовки или можете да приготвите собственото си месо отскара, пържене на тиган или друг метод, който искате. Не забравяйте да подправите месото, ако го готвите сами. Пиле, пуйка, говеждо, шунка и свинско месо са непринудени опции.
- 2 Добавете морски дарове, ако ви харесва. Скаридите и рибите правят добри, по-леки допълнения към обвивките. Можете също да използвате консервиран тон илисьомга, вътре или извън смес от салата от риба тон.
- Обикновено използвайте месо или морски дарове. Морските дарове обикновено имат по-деликатен вкус и текстура, които могат да бъдат затрупани от по-тежките меса.
Част 3 от 6: Пълнежи от зеленчуци или плодове
- един Добавете зеленчуци, натрупайте ги високо. Небето е границата, метафорично, така че опитайте всякакви неща. Това е чудесен начин да опаковате вкусна храна в компактна опаковка. Можете да направите цяла преносима салата точно там, в тортилата, ако искате.
- Опитайте маруля от всякакъв вид, спанак, кълнове, накълцана чушка (варена или сурова), броколи (леко го пригответе на пара, ако предпочитате), домати, маслини, гъби и всичко друго, което харесвате.
- 2 Опитайте плодове, пресни или сушени. Въпреки че те не са толкова често допълнение към сандвичи или салати, може да ви хареса малкото сладост или тръпчивост, които добавят плодовете. Опитайте парченца круша или ябълка, грозде, стафиди или други плодове, които смятате, че могат да имат добър вкус с вашата комбинация от пълнежи. Реклама
Част 4 от 6: Други пълнежи и подправки
- един Добавете ядки и / или семена. Плъзганите бадеми, препечените, нарязаните орехи, слънчогледовите семки или сусамовите семена могат да добавят приятна хрупкавост и малко елегантност към вашето обвиване.
- 2 Добавете сирене, дресинг или други подправки. Внимавайте за съдържанието на мазнини, ако сте на диета. Ако обичате майонеза, сирене, крема сирене илиранчо превръзка, можете да направите компромис и да използвате по-малка част. В противен случай опитайте да добавите вкус с по-малко мазни храни. Опитайте горчица, сос за барбекю, нискомаслена заквасена сметана, кисело мляко, кефир, леки превръзки за салата или олио и оцет.
- 3 Добавете всички подправки, които искате. Солта и пиперът са често срещан избор, но не забравяйте и други пресни или сушени билки и подправки, катобосилек,риган, канела или чили на прах. Реклама
Част 5 от 6: Опаковане на обвивката
- един Визуално разделете обвивката на три ленти. Поставете пълнежите надолу по централната лента, като спрете краищата. Сгънете около три инча от всеки край към средата. След това навийте останалата тортила около плънките. Навийте плътно.
- 2 За да изглеждате в ресторант, разрежете цялата обвивка наполовина по диагонал.
- 3 Готово. Реклама
Част 6 от 6: Предложени комбинирани обвивки за четене
- един За обвивка с шунка, маруля и домат (HLT обвивка): Използвайте три парчета шунка. Поставете парчета маруля, след това филийки шунка, след това сирене върху шунката. Поставете парче домат, черен пипер и краставица върху сиренето, всички подредени. Поръсете риган, сол и черен пипер върху обвивката. Добавете малко масло, ако желаете. Увийте и се насладете. Реклама
Направихте ли тази рецепта?
Въпроси и отговори на общността
Търсене Добавете нов въпрос- Въпрос: Как мога да предпазя обвивките си от сандвичи да не станат влажни за една нощ? Дръжте ги закрепени във фолио, след което ги съхранявайте в хладилника за една нощ.
- Въпрос: Какъв сос използвам в опаковка с пиле? Опитайте да не използвате никакви течащи сосове, защото когато се смесват с пилешките сокове, тортилата става мокра. Това каза, че можете да използвате всичко, което искате. Просто се опитайте да не използвате непосилни сосове като кетчуп, горчица или кафяв сос.
- Въпрос: Коя е най-добрата тортила, която да използвате за валцувани сандвичи? Въпреки че няма голяма разлика между тях, някои са по-дебели и може да задържат по-добре вашите пломби. Тортилите с брашно може да са по-лесни за използване за увиване, защото са по-гъвкави от царевичните тортили.
- Въпрос: Трябва ли да затопля тортилата? Може ли обвивката да е студена? LPS NatureBlue Можете да направите и двете, но ако искате разтопено сирене върху него, можете да го загреете достатъчно горещо, за да го разтопите, докато се прави.
- Въпрос: Мога ли първо да затопля обвивката? Да, стига да го извадите от всякакви торби.
- Въпрос Мога ли да съхранявам неизползвани тортили във фризера, докато е необходимо? Да, можете да съхранявате неизползвани тортили във фризера. Само не забравяйте първо да ги увиете, за да предотвратите пренасянето на миризмите на фризера. Съхранявайте плоски, като избягвате да го поставяте в каквото и да е положение, което може да доведе до извиване и щракване на тортилите.
Реклама
Съвети
- Ако имате любимо увиване в ресторант, забележете какво има в него следващия път, когато го поръчате. Вижте дали можете да създадете своя собствена версия или дори да я подобрите.
- Обвивките могат да се консумират топли или студени. Направете всичко, което работи най-добре за вашите пломби.
- Не е нужно да правите всички тези неща наведнъж. Започнете с традиционните комбинации, ако не знаете откъде да започнете. Опитайте например домати и босилек или ябълки и сирене. Използвайте по-силни вкусове в комбинация с по-прости, неутрални.
- За по-сърдечно обвиване, опитайте да използватесготвен оризвместо или до марулята. Оризът обикновено работи най-добре в гореща обвивка, но може да се яде и студено с неща като месо от раци или студено тофу.
- Ако вашите тортили не са достатъчно големи, можете да използвате две и да ги припокриете.
- Ако сте халал, яжте риба тон или майонеза от риба тон.
Реклама Изпратете съвет Всички изпратени съвети се преглеждат внимателно, преди да бъдат публикувани. Благодарим ви, че изпратихте съвет за преглед!
Предупреждения
- Работете безопасно с храната, особено с месото. Уверете се, че месото се готви старателно. Ако носите обвивка в кутията си за обяд, охладете я, когато пристигнете, или използвайте изолирана кутия за обяд и пакет с лед.
