Ягодите и бананите са класическа комбинация. Вместо да ги приемате в млечен шейк, който се основава на сладолед, защо не ги опитате в смути? Направете с кисело мляко или мляко и лед, смутитата са много по-леки и здравословни от млечните шейкове. След като познаете основите на приготвянето на това класическо смути, можете да експериментирате със собствените си допълнения и вариации, като например смути с тропически ягоди и банани!
Съставки
Смути на млечна основа
- 1 чаша (144 грама) ягоди
- 1 банан
- 1 чаша (240 милилитра) обезмаслено мляко
- ¼ чаша (55 грама) заместител на захарта
- 6 до 8 кубчета лед
Сервира 2
Смути на основата на кисело мляко
- 2 чаши (288 грама) ягоди
- 1 банан
- 1 чаша (250 грама) обезмаслено гръцко кисело мляко
- 2 чаени лъжички мед, кленов сироп или захар
- 1 чаша (140 грама) лед (по избор)
Сервира 2
Стъпки
Метод един от 3: Приготвяне на смути на основата на мляко
- един Подгответе плодовете, след което ги добавете в блендера. Изплакнете, обвийте и нарежете 1 чаша (144 грама) ягоди. След това обелете банан и го нарежете на парчета от 1 инч (2,54 сантиметра). Хвърлете всичко в блендер.
- 2 Добавете 1 чаша (240 милилитра) мляко. За по-леко и здравословно смути използвайте обезмаслено мляко. За по-богато смути можете вместо това да използвате пълномаслено мляко. Ако сте веган, опитайте бадемово мляко или кокосово мляко.
- 3 Добавете ¼ чаша (55 грама) заместител на захарта. Можете да използвате малко по-малко, ако предпочитате по-малко сладко смути. Ако нямате заместител на захарта, вместо това можете да използвате бяла или кафява захар, въпреки че може да искате да коригирате количеството.
- За по-здравословно смути използвайте вместо 1 супена лъжица (22,5 грама) мед.
- 4 Добавете 4 до 6 кубчета лед. Тъй като използвате пресни плодове, смутито ви ще стане много тънко. Ледът ще го сгъсти.
- 5 Смесете всичко заедно, докато се комбинират равномерно. Това ще отнеме около 45 до 60 секунди. От време на време може да се наложи да поставите блендера на пауза и да изстържете всички несмесени плодове към дъното с гумена шпатула.
- 6 Опитайте смутито и направете корекции. Ако смутито е твърде тънко, добавете малко лед или повече ягоди / банани. Ако е прекалено дебело, добавете малко мляко. Смесете смутито след всяко добавяне, което правите.
- 7 Изсипете и сервирайте смутито. Разпределете смутито между две високи чаши. По желание украсете всеки с парче ягода или банан и сервирайте незабавно. Реклама
Направихте ли тази рецепта?
Метод 2 от 3: Приготвяне на смути на базата на кисело мляко
- един Подгответе бананите и ягодите, след което ги добавете в блендер. Обелете единия банан, след което го нарежете на парчета от 1 инч (2,54 сантиметра). Изплакнете 2 чаши (288 грама) ягоди, след това ги обелете и нарежете. Хвърлете ягодите и банана в блендер.
- 2 Добавете 1 чаша (250 грама) обезмаслено гръцко кисело мляко. Използвате и обикновено или пълномаслено кисело мляко. За допълнителна сладост можете вместо това да опитате ванилово кисело мляко.
- 3 Добавете 2 чаени лъжички по избор на подсладител. Медът ще даде най-добрия вкус, но можете да опитате и нектар от агаве, кленов сироп или дори обикновена захар. Ако обаче използвате ванилово кисело мляко, може да искате да пропуснете подсладителя.
- 4 Помислете за добавяне на малко лед за по-дебело смути. Всъщност не е нужно да правите това, тъй като киселото мляко ще даде на смутито дебела основа. Ако искате нещо по-дебело обаче, можете да добавите до 1 чаша (140 грама) лед.
- 5 Пулсирайте блендера, докато всичко се комбинира. Това ще отнеме само около 45 секунди. Ако съставките не се смесват гладко, поставете блендера на пауза и използвайте гумена шпатула, за да изстържете всяко несмесено смути към дъното.
- 6 Овкусете и коригирайте консистенцията. Придайте на смутито бърз вкус. Ако не е достатъчно сладко, добавете още малко от вашия подсладител. Ако е прекалено дебело, добавете плисък мляко. Ако е твърде тънък, добавете кубчета лед. Не забравяйте да смесите смутито след всяко добавяне, което правите.
- 7 Сервирайте смутито. Разделете го равномерно между две високи чаши. Добавете сламка във всяка и сервирайте веднага. Ако искате по-изискано смути, добавете резен банан или ягода над ръба на чашата. Реклама
Направихте ли тази рецепта?
Метод 3 от 3: Опит с други рецепти
- един Изключете киселото мляко, млякото и леда за замразени банани, за да стане веган. Първо пасирайте ягодите в блендер, след това добавете бананите. Смесете всичко заедно, след което му дайте вкус. Ако е необходимо, добавете своя избор на по-сладко и смесете за последен път. Разделете смутито между две чаши и сервирайте.
- 4 банана, нарязани и замразени
- 2 чаши (288 грама) ягоди, нарязани на филийки
- 2 супени лъжици (45 грама) нектар от агаве, мед от фурми или кленов сироп (по желание)
- 2 Придайте на смутито тропически обрат с портокалов сок. Поставете всички съставки в блендер. Ако искате по-плътно и студено смути, не забравяйте да използвате замразени банани. Смесете съставките, докато всичко стане гладко, след което изсипете смутито в две чаши. Сервирайте веднага смутитата.
- 2 банана, нарязани на филийки
- 1 чаша (144 грама) ягоди, нарязани на филийки
- ½ (120 милилитра) чаша портокалов сок
- 6 унции (165 грама) нискомаслено ванилово кисело мляко
- 3 Използвайте замразени ягоди и портокалов сок за тропическо веган смути. Поставете всички изброени по-долу съставки в блендер. Смесете ги заедно, докато всичко стане гладко, около 1 минута; поставете блендера на пауза и изстържете отстрани, ако е необходимо. Изсипете смутито във висока чаша и го поднесете незабавно.
- 1½ чаши (216 грама) ягоди, нарязани и замразени
- 1 банан, нарязан
- ½ чаша (120 милилитра) портокалов сок
- 4 Добавете малко овес за допълнителни фибри и текстура. Поставете всички изброени по-долу съставки в блендер. Пулсирайте блендера, докато всичко стане гладко. От време на време може да искате да поставите блендера на пауза и да използвате гумена шпатула, за да изстържете всяко несмесено смути. Разпределете смутито между две чаши и сервирайте веднага.
- 1 чаша (240 милилитра) неподсладено бадемово мляко или обезмаслено мляко
- ½ чаша (125 грама) без мазнини обикновено гръцко кисело мляко
- 2 чаши (288 грама) ягоди, нарязани и замразени
- 1½ зрели средни банани, нарязани на филийки
- ½ чаша (40 грама) бърз овес или старомоден овес
- 1 супена лъжица (22,5 грама) мед
- ½ чаена лъжичка екстракт от ванилия
- 5 Използвайте кисело мляко и семена от чиа за допълнителна доза протеин. Поставете всички изброени по-долу съставки в блендер. Пулсирайте блендера, докато всичко стане гладко. От време на време поставяйте паузата на пауза и изстъргвайте отстрани с гумена шпатула. Добавете още мед по желание, след което го изсипете във висока чаша и сервирайте веднага.
- 1 чаша (250 грама) обикновено или гръцко кисело мляко
- ½ чаша (120 милилитра) мляко по избор
- 1½ чаши (216 грама) ягоди, нарязани и замразени
- 1 банан, нарязан
- 1 супена лъжица (10 грама) семена от чиа
- 1 чаена лъжичка мед
- 6 Вместо това опитайте веган смути от чиа. Разбийте семената от чиа с ½ чаша (120 милилитра) бадемово мляко, след което охладете за 10 минути. Смесете бананите с останалото бадемово мляко, след това добавете ягодите и пасирайте отново. Добавете сместа от семена от чиа и смесете до гладка смес. Налейте в две чаши и сервирайте веднага.
- 2 супени лъжици (20 грама) семена от чиа
- 1½ чаши (350 милилитра) бадемово мляко, разделено
- 2 средни банана, нарязани и замразени
- 2½ чаши (360 грама) ягоди, нарязани и замразени
- 7 Направете смути купа за по-засищащо хранене. Смесете замразените банани, ягоди и кокосово мляко до гладка смес. Изсипете сместа в купа, след което я залейте с пресни резенчета ягода и банан. Добавете шепа лиофилизирани ягоди и банани и поръсете семена от чиа. Подредете ги възможно най-красиво, след което се окопайте!
- 1 банан, замразен
- 1½ чаши (216 грама) ягоди, нарязани и замразени
- ½ чаша (120 милилитра) неподсладено кокосово мляко
Направихте ли тази рецепта?
Въпроси и отговори на общността
Търсене Добавете нов въпрос- Въпрос Колко лед да добавя? Използвайте една до една и половина чаши лед на порция.
- Въпрос Колко време отнема приготвянето на смути с ягодов банан? Ще отнеме 10-15 минути.
- Въпрос: Трябва ли ми захар, за да направя смути? Ти не По-здравословно е без захар, макар че може да е по-вкусно с нея.
- Въпрос Как мога да направя смути без сладолед и ягода? Използвайте различни плодове и зеленчуци, а за сладолед използвайте мляко и лед.
- Въпрос: Мога ли да оставя семената в ягодите? Камар Топ отговорил Това зависи от вас. Можете да оставите семената в ягодите или да ги премахнете.
- Въпрос Трябва ли да използвам замразени плодове или мога да използвам пресни? Ако използвате пресни плодове, ще трябва да добавите лед към смутито си. Ако не искате да добавяте лед, ще трябва да използвате замразени плодове.
- Въпрос: Мога ли да направя заместители на смутито с ягодови банани? Да, можеш. Можете да добавяте всякакви видове плодове, които харесвате!
- Въпрос Мога ли да добавя сладолед към смути? Можете, но тогава това ще бъде млечен шейк, а не смути.
- Въпрос Мога ли да добавя натрошен консервиран ананас към смутито от ягодови банани? Да, можеш.
- Въпрос Колко време оставям плодовете да замръзнат? Оставете плодовете да замръзнат твърди, което може да отнеме няколко часа.
