Динените смутита са прохладни и освежаващи - идеално лечение за горещ летен ден. Те обикновено се приготвят с малко сок от лайм и мента или босилек, но има и повече подобни на смути версии, които включват мляко и кисело мляко. Най-хубавото е, че можете да използвате всякакъв вид мляко за по-вегетарианска напитка!
Съставки
Освежаващо динено смути
- 2 чаши (304 грама) диня без семки, на кубчета
- 1 супена лъжица пресни, накълцани листа от мента или босилек
- 1 чаена лъжичка нектар или мед от агаве (ако е необходимо)
- 3 до 4 кубчета лед
- 2 чаши (400 грама) ягоди (по избор)
- 1 супена лъжица сок от лайм (по желание)
Сервира: 1 до 2
Кремообразно динено смути
- 2 чаши (304 грама) диня без семки. на кубчета
- ¼ чаша (60 милилитра) мляко (бадемово, краве, соево и др.)
- 1 супена лъжица нектар или мед от агаве (ако е необходимо)
- 5 до 10 кубчета лед
Сервира: 1 до 2
Кремообразно смути от ягоди и дини
- 2 чаши (304 грама) диня без семки, на кубчета
- 1 чаша (400 грама) ягоди
- 1 чаша (250 грама) обикновено или ванилов гръцко кисело мляко
- 1 чаша (240 милилитра) мляко (препоръчва се бадемово-кокосово мляко)
- 1 супена лъжица нектар или мед от агаве (ако е необходимо)
- 2 чаши лед (по избор)
Сервира: 1 до 2
Краставица-ягода диня смути
- 2 чаши (304 грама) диня без семки, на кубчета
- 1 чаша (150 грама) обелена и ядрена краставица, нарязана на кубчета
- 1 чаша (200 грама) замразени ягоди
- 6 листа прясна мента
- 6 кубчета лед
- ¼ чаша (60 милилитра) вода (или кокосова вода)
Сервира: 1 до 2
Стъпки
Метод един от 4: Приготвяне на освежаващо динено смути
- един Изрежете достатъчно диня, за да напълните 2 чаши (304 грама). Можете да направите това, като нарежете диня на кубчета и след това премахнете кората. Можете също така да нарежете диня наполовина и след това да извадите месото с помощта на лъжичка от пъпеш или лъжичка за кафе.
- 2 Поставете динята в блендер. За по-освежаващо смути, помислете за добавяне на 2 чаши (400 грама) ягоди и / или 1 супена лъжица сок от лайм. Можете да използвате пресни или замразени ягоди; замразените ягоди ще ви дадат по-плътна, студена напитка.
- 3 Добавете листата от прясна мента или босилек. И двете ще придадат на динята освежаващ вкус. Уверете се, че сте ги нарязали на ситно първо, за да им помогнете да се смесят по-добре.
- 4 Допълнете го с нектар от агаве или мед. Ако динята, която използвате, вече е много сладка или ако не обичате прекалено сладките напитки, можете да пропуснете това.
- 5 Поставете 3 до 4 кубчета лед за допълнителна дебелина. Ако сте добавили замразени ягоди, тогава вероятно няма нужда да добавяте лед.
- 6 Затворете блендера и смесете до гладка смес. Продължавайте да смесвате, докато ледът се разпадне и всичко се комбинира. Ако смутито не се смесва много добре, поставете блендера на пауза и използвайте гумена шпатула, за да избутате несмесената смес надолу по страните.
- 7 Изсипете смутито в една или две високи чаши и сервирайте. За допълнително докосване, гарнирайте всяко смути с малка филия диня или лист мента / босилек. Реклама
Направихте ли тази рецепта?
Метод 2 от 4: Приготвяне на кремообразно динено смути
- един Нарежете динята, колкото да напълните 2 чаши (304 грама). Можете да направите това, като нарежете динята на кубчета и премахнете кората. Можете също така просто да разрежете диня наполовина и след това да извадите месото с лъжичка от пъпеш или лъжичка за кафе.
- 2 Добавете динята в блендера и я залейте с малко мляко. Можете да използвате редовно краве мляко или друг вид мляко, като бадемово, кокосово или соево.
- 3 Добавете малко нектар от агава или мед, ако е необходимо. Ако динята вече е много сладка или просто нямате сладък зъб, можете да пропуснете нектара или меда.
- 4 Капнете в 5 до 10 кубчета лед. Колкото повече лед добавите, толкова по-дебело ще стане смутито. Ако не искате смутито да се напоява, използвайте кубчета лед, направени от замразено мляко, вместо замразена вода.
- 5 Затворете пасатора и пулсирайте, докато всичко стане гладко. Ледът трябва да бъде натрошен и съставките да бъдат равномерно смесени. Ако смутито не се смесва равномерно, поставете блендера на пауза и използвайте гумена шпатула, за да изстържете всяко некомбинирано смути надолу по страните и към дъното на пасатора.
- 6 Изсипете смутито в една или две високи чаши и сервирайте веднага. Можете да го пиете такъв, какъвто е, или да го гарнирате с вихър от нектар от агаве или мед. Можете също така да добавите малък динен клин към ръба на всяка чаша за по-красиво докосване вместо това. Реклама
Направихте ли тази рецепта?
Метод 3 от 4: Приготвяне на кремообразно смути от ягоди и дини
- един Изрежете достатъчно диня, за да напълните 2 чаши (304 грама). Можете да направите това, като нарежете диня на кубчета и след това премахнете кората. Можете също така да нарежете диня наполовина и след това да извадите месото с помощта на лъжичка от пъпеш или лъжичка за кафе.
- 2 Добавете динята и ягодите към блендера. Можете да използвате пресни или замразени ягоди. Ако използвате замразени ягоди, смутито ви ще бъде по-плътно и студено, отколкото ако току-що сте използвали пресни ягоди. Ако решите да използвате пресни ягоди, не забравяйте първо да отсечете стъблата.
- 3 Добавете в гръцкото кисело мляко. Използвайте обикновено кисело мляко, ако искате смутито ви да е по-малко сладко, а ваниловото кисело мляко, ако искате да е по-сладко. Можете да използвате произволен процент мазнини кисело мляко, който искате: обезмаслено, 2% или пълномаслено.
- 4 Налейте млякото. Можете да използвате всякакъв вид мляко, било то краве, бадем, кокос или соя. Препоръчва се обаче бадемово-кокосова смес.
- 5 Допълнете го с нектар от агаве или мед, ако е необходимо. Ако динята, която използвате, вече е много сладка (и сте добавили във ваниловото кисело мляко), тогава вероятно не се нуждаете от нектара или меда.
- 6 Завършете го с лед. Ако сте използвали замразени ягоди, вероятно няма да имате нужда от цялото количество кубчета лед - едно или две може да са много! Ако сте използвали пресни ягоди, може да искате да добавите целия лед.
- 7 Затворете блендера и смесете до гладка смес. Продължавайте да смесвате, докато ледът се разчупи и динята, ягодите, киселото мляко и млякото се смесят равномерно. Не трябва да виждате бучки, бучки, ивици или вихри.
- 8 Изсипете смутито в две високи чаши и сервирайте веднага. Ако искате да ви хареса, украсете всяка чаша с филия диня или ягода на ръба. Реклама
Направихте ли тази рецепта?
Метод 4 от 4: Приготвяне на смути от диня от краставица и ягода
- един Накълцайте достатъчно диня, за да напълните 2 чаши (304 грама). Можете да направите това, като нарежете и нарежете диня на кубчета. Можете също така да го направите, като динята се разрязва наполовина и след това се загребва месото с лъжичка от пъпеш или лъжичка за кафе.
- 2 Обелете, сърцевината и кубчето достатъчно краставица, за да напълните 1 чаша (150 грама). Обелете краставицата първо с помощта на белачка за зеленчуци, след това я разрежете наполовина, по дължина. Използвайте лъжица или пъпеш, за да издълбаете семената; изхвърлете семената след това. Завършете, като нарежете краставицата. Запазете останалите краставици за друга рецепта.
- 3 Добавете динята, краставицата и замразените ягоди в блендер. Ако абсолютно не можете да намерите замразени ягоди, можете да използвате пресни - просто не забравяйте първо да отсечете стъблата. По-късно може да се наложи да добавите още лед, ако искате по-студено и плътно смути.
- 4 Нарежете на ситно листата от мента и ги добавете в блендера. Ако не можете да получите листа от мента, опитайте вместо тях листа от босилек. Ментата и босилекът се смесват добре с дини, краставици и ягоди.
- 5 Долейте го с малко кубчета лед и вода. Ако използвате пресни ягоди, може да искате да добавите още кубчета лед. За по-ароматен обрат използвайте кокосова вода вместо обикновена вода.
- 6 Затворете пасатора и смесете, докато стане напълно гладка. Продължавайте да смесвате, докато ледът се разчупи и всички съставки се смесят равномерно. Не трябва да има големи парченца диня, краставица или ягода.
- 7 Изсипете смутито в една или две високи чаши и сервирайте. Ако искате, можете да украсите всеки с резен краставица, поставен върху ръба, или с няколко листа мента или босилек. Реклама
Направихте ли тази рецепта?
Въпроси и отговори на общността
Търсене Добавете нов въпрос- Въпрос Как да направя смутито по-плътен? Опитайте да замразите динята, преди да я добавите към смутито. Ако това не помогне, има много други начини за уплътняване на смути! Опитайте да добавите някоя от следните съставки: кокосово месо, семена от чиа, кефир, масло от ядки, дъвка Xhanthan, ленени семена, ароматизирано кисело мляко или гръцко кисело мляко или овес.
- Въпрос Кое смути е най-вкусно според вас? Всеки има различни предпочитания, така че това, което според мен е най-доброто, което може да намерите за най-лошото. Мисля, че трябва просто да следвате какво мисли сърцето ви и да помислите какво ще бъде по-здравословно от другото. Затова просто отделете време и изберете това, което ви харесва.
- Въпрос Колко калории има в диненото смути? Сади Уитингтън В диненото смути има около 113,5 калории. Когато го правите, се препоръчва да не добавяте захар към напитката.
- Въпрос Как да направя смутито по-малко пенливо? Можете да опитате да го налеете през сито, но най-вероятно пяната ще се разсее, ако оставите смутито да престои няколко минути.
Реклама
Съвети
- Не можете да намерите нектар от агаве или мед? Вместо това опитайте обикновена захар или стевия!
- Ако динята е много узряла, най-вероятно няма да е необходимо да добавяте подсладител към смутито.
- Ако смутито е твърде дебело, добавете малко вода или кокосова вода, за да го изгладите.
- Ако смутито е твърде тънко, добавете няколко кубчета лед. Ако използвате ягоди, добавете малко замразени ягоди.
- Ако добавяте кубчета лед към смути на основата на мляко или кисело мляко, помислете дали да не използвате кубчета лед, направени от замразено мляко или замразено кисело мляко, за да не се напои.
- За допълнително докосване, поръсете малко конопени или чиа семена върху готовото смути, за да имитирате динени семена.
Реклама Изпратете съвет Всички изпратени съвети се преглеждат внимателно, преди да бъдат публикувани. Благодарим ви, че изпратихте съвет за преглед!
Предупреждения
- Уверете се, че използвате диня без семки. Ако не можете да намерите такова, премахнете черните семена, преди да добавите динята в блендера.
Неща, от които ще се нуждаете
- Дъска за рязане
- Нож или пъпеш / кафена лъжичка
- Мерителна чашка
- Блендер или кухненски робот
- Гумена шпатула
- 1 или 2 високи чаши, за сервиране
