Как да си направим бананово мляко

Защо не добавите банан към всичко, което пиете? Добре, дори и да не сте чак толкова банани, ще се насладите на пенливия, плавен вкус на тази напитка. Тъй като бананът придава кремообразна текстура, можете да използвате бадемово мляко и все пак да се окажете с дебел, веган „млечен шейк“.

Съставки

Сервира 1:

• 1 средно зрял банан
• Около 2 чаши (480 ml) мляко, заместител на млякото или вода
• ½ – ¾ чаша (120–180mL) натрошен лед
• 1–3 ч. Л. (5–15 ml) захар, мед, сироп или заместител на захарта

Вижте по-долу за варианти.

Стъпки

Част 1 от 2: Приготвяне на бананово мляко

1. 1 Накълцайте банана. Изберете един среден, зрял банан, жълт или изпъстрен с кафяв. Колкото по-силен е вашият пасатор, толкова по-малко трябва да нарежете:
   • За слаб блендер нарежете банана на малки парченца или го намачкайте на каша с вилица.
   • За силен блендер нарежете бананите на филийки.
   • За кухненски робот разбийте банана на трети.
2. две Замразете банана (по желание). Ако имате време, замразете нарязания банан, за да направите по-кремава, по-студена напитка. В противен случай просто преминете към следващата стъпка.
3. 3 Комбинирайте банан и лед в блендер. Добавете банана в блендер. Налейте около ½ – ¾ чаша (120–180mL) натрошен лед.
   • Можете да пропуснете леда, ако използвате замразен банан или ако времето е хладно.
   • Смесването на кубчетата лед ще отнеме много повече време и може да повреди слаб блендер.
4. 4 Налейте мляко, заместител на млякото или вода. Изсипете мляко или вашия любим заместител на млякото в блендера, докато достигне около ¾ височината на вашите твърди съставки. Дори обикновената вода от чешмата ще се окаже кремообразна след смесване.
   • Ако предпочитате прецизни измервания, започнете с 2 чаши (240mL) течност. След смесване добавете още на половин чаша (120 ml), докато достигнете желаната консистенция.
   • Можете да използвате всякакъв вид мляко.
5. 5 Смесете до гладка смес. Блендирайте, докато всички съставки се комбинират и изгладят. Това ще отнеме 1–3 минути, в зависимост от мощността на вашия пасатор.
   • Смесете в повече течност за по-рядка напитка.
   • Смесете в повече лед за по-плътна напитка.
6. 6 Добавете подсладител (по избор). Повечето хора обичат да добавят малко захар, мед или друг подсладител. Добавете малка лъжица, смесете и опитайте. Повторете, докато напитката стане толкова сладка, колкото ви харесва.
   • Ако сервирате банановото мляко на вегани, имайте предвид, че някои вегани не ядат мед.
7. 7 Сервирайте. Сервирайте във висока чаша с дебела сламка. Можете също така да излеете бананово мляко върху зърнени храни, каши или плодове. Реклама

Част две от 2: Вариации

1. 1 Направете десертна напитка. Добавете някое или всички от следните, за да направите по-богата, по-сладка напитка:
   • ½ ч. Л. (1,25 ml) ванилов екстракт за по-интензивен вкус
   • Пръскане на сметана за по-богат вкус
   • Топка ванилов сладолед за приготвяне на бананов млечен шейк
   • Изстискване на шоколадов сироп
   • Няколко фурми вместо захар за богата, естествена сладост
2. две Уплътнете напитката с овес. От по-здравословната страна на спектъра, шепа суров овес създава по-плътна, кремообразна текстура.
3. 3 Нагоре с подправки. Изпрашете горната част на напитката с прах от кардамон, канела и / или индийско орехче.
4. 4 Комбинирайте със здравословно смути. Ако ви харесвазелени смутита, комбинирайте двете идеи. Бананът ще запази смутито плътен и кремообразен, докато листните зеленчуци осигуряват витамини и хранителни вещества.
5. 5 Накълцайте пресни плодове. Банановото мляко е основно плодово смути вече. Разширете тропическата тема с прясно манго, ананас или пъпеш. Добавете още мляко или купчина кисело мляко, за да бъде гладко. Реклама

Направихте ли тази рецепта?

Въпроси и отговори на общността

Търсене Добавете нов въпрос

• Въпрос Мога ли да използвам мляко на прах? Ако го направите, също ще трябва да добавите някакъв вид течност, за да направите млякото, въпреки че това може да спре да бъде истинско „бананово мляко“.
• Въпрос: Мога ли да направя бананово мляко, използвайки соево мляко? Да, можете да използвате соево мляко.
• Въпрос: Мога ли да използвам това за печене на хляб? Да! Това ще добави страхотен вкус към вашия хляб.
• Въпрос: Би ли станало твърде тънко, ако използвах портокали или дини? Ще бъде по-тънък, защото динята и портокалът са по-плодове на водна основа. Ако добавите еднакво количество портокали или дини към това, което имате, обаче, млякото не трябва да става твърде рядко.

Задайте въпрос Остават 200 знака Включете вашия имейл адрес, за да получите съобщение, когато отговорите на този въпрос. Изпращане
Реклама

Неща, от които ще се нуждаете

• Блендер
• Нож

Видео . Чрез използването на тази услуга, част от информацията може да бъде споделена с YouTube.

Съвети

• Експериментирайте с различни количества, за да намерите идеалното си бананово мляко. Някои хора предпочитат изключително дебела версия с много банан.
• Остатъците съхранявайте в запечатан контейнер в хладилника. Пийте в рамките на осем часа за най-добър вкус и цвят. Ако се отдели леко, разбъркайте или разклатете, за да стане отново гладко.

Реклама Изпратете съвет Всички изпратени съвети се преглеждат внимателно, преди да бъдат публикувани. Благодарим ви, че изпратихте съвет за преглед!

Предупреждения

• Зелените банани са по-малко ароматни и по-малко кремообразни.
• Не се опитвайте да използвате бананово мляко в рецепта, която изисква обичайно мляко.

Реклама