Как да почистим камбала
Камбалата е плоска риба, обикновено уловена в крайбрежните лагуни и устията на Тихия океан и Северния Атлантически океан. Те съставят много популярни ястия, поради ниските нива на мазнини и калории и високото съдържание на протеини. За да ...
Как да готвя Kingfish
Kingfish е здрава мазна риба, която се противопоставя на различни методи за готвене. Можете да опитате обикновена пържена кралска риба, като използвате разнообразие от подправки или просто да я поддържате проста със сол и черен пипер. Грил или печена кралска рибка са еднакво ...
Как да сготвим стриди
Стридите в началото на 19-ти век са били широко консумирани от предимно хора от работническата класа. Тъй като търсенето им нарастваше, леглата от стриди започнаха да изсъхват и цените на тези двучерупчести продължават да растат. Днес стридите се считат за висок клас ...
Как да готвя писия
Плибата е вид британска плоска риба, която има ярко оранжеви петна и е родом от водите на Обединеното кралство. Плисата е достъпна целогодишно и може да се закупи прясна или замразена, и на филе или цяла. Има много начини да се насладите на това ...
Как да готвим дъгова пъстърва
Дъговата пъстърва е високо питателна и лесна за приготвяне риба. Прочетете тази статия, за да научите две различни рецепти за дъгова пъстърва! Изплакнете филетата пъстърва под студена вода. Подсушете с хартиена кърпа и оставете настрана.
Как да готвя морски таралеж
Морският таралеж е една от онези храни, които виждате и се чудите какъв луд готвач си е помислил, че може да е добре да се яде. Въпреки бодливия си, неапетитен външен вид, морският таралеж или „уни“, както го наричат в Япония, е деликатес за ...
Как да ядем фугу сашими
Как да ядем фугу сашими. Fugu, известен също като риба подпухнала риба или риба, съдържа потенциално смъртоносен невротоксин, наречен тетродотоксин. Всяка риба съдържа достатъчно отрова, за да убие около 30 души. Въпреки тези опасности, фугу се яде в Япония, ...
Как да ядем миди
Как да ядем миди. Лесно е да се препънете, когато се опитвате да разберете как да ядете миди. Тъй като те толкова често се сервират в черупката, оставаме да се чудим как да вкараме ядливата част в устата си и какво да правим с празната черупка. Като...
Как да печем камбала на скара
Как да печем камбала на скара. Палтусът е популярна готварска риба поради плътната си текстура, мек вкус и ниско съдържание на мазнини. Скарата е чудесен начин за приготвяне на камбала, защото тя разкрива сладките вкусове на месото от бяла риба. Покрийте ...
Как да си направим морски дарове Quesadillas
Как да си направим морски дарове Quesadillas. Кесадилите са вкусни пълнени с пилешко или телешко месо, но ако сте любители на морските дарове, може да искате други възможности. Направете кесадили с морски дарове на котлона или на скара с няколко прости стъпки. Удовлетворете ги на вашия ...
Как да туршия каламари
Как да туршия каламари. Маринованите калмари са калмари, които се подправят със сол, варят се и се оставят да се мариноват в оцетен разтвор за няколко дни. Други подправки и билки обикновено се включват в маринатата, за да добавят допълнителна дълбочина и ...
Как да съхранявате пресни стриди
Как да съхранявате пресни стриди. Както всеки вид пресни черупчести, суровите стриди са най-добри, когато се консумират веднага. Ако обаче не можете да изядете стридите си веднага, можете да ги съхранявате за няколко дни в хладилника или дори по-дълго във фризера ....
